Ingrédients :
1 petit chou rouge, 1 pomme, 1 oignon frais, huile d'olive, vinaigre de cassis, fraises ou autres, sel.
Préparation :
Découper le chou en fines lanières et mettre dans
un grand saladier. Ajouter la pomme coupée en petits dés et l'oignon finement émincé. Verser la sauce par-dessus et laisser au frais sans mélanger. Mélanger au moment de servir.