Je ne connais qu'une seule recette pour les artichauts (oui, je sais, je suis une grande cuisinière :sifl: ) : de l'huile, du vinaigre, du sel, et le tour est joué !
Une autre variante...
Tu fais trampouille avec les feuilles dans un peu de crème fraiche(salée, poivrée) que tu auras légèrement faite chauffer !
Hmmmmmm :)