Quand j'étais ano, c'est à dire il y a un peu plus de dix ans, je me maintenais "volontairement" dans un état depressif pour ne pas manger. Un peu le serpent qui se mord la queue, tu t'enfonces dans ta tête donc tu ne manges pas, tu ne manges pas donc tu ne vas pas bien et la roue tourne....
Peut être que maintenant, avec ton chéri qui te rend heureuse, quelque part dans ta tête tu ne parviens plus à te restreindre autant que lorsque tu étais ano (et ne me dis pas que tu ne te restreins pas, vus tes menus, on ne peut pas dire que tu "vis", gustativement parlant.) et du coup ton corps se sent libre de revenir vers son poids de forme.
Cela dit, comme l'a dit Chloeecamile, ce poids dont ton corps a besoin, s'il ne correspond pas à ce que toi tu veux, va y avoir un problème. L'anorexie et les régimes à répétition t'amèneront de toute façon à grossir toujours plus (paradoxal, mais vrai...) parce que tu lui fais perdre le nord, à ton corps.
Pourquoi ne pas reprendre une alimentation "plaisir" et non pas une espece de comptabilité alimentaire ? tu vas reprendre un peu de poids, c'est vrai mais il est probable qu'après une phase au cours de laquelle ton métabolisme augmentera, ton corps retrouve son équilibre.