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[demande de recette] clafouti aux courgettes

A
47 ans Genève 732
sam66 a écrit:
clafouti aux courgettes.


Ca à l'air intéressant ça.. je connais pas.

Quelqu'un peut me donner la recette svp ?
37 ans 12494
je te la donnerais demain si tu veux car de mémoire j'ai peur de faire des erreurs dans les quantités !
37 ans 12494
voici la recette pour 4 personne il faut :
4 oeufs, 75g de farine, 50cl de creme fraiche liquide, 2 belles courgettes, 2 cs d'huile d'olive, feuilles de menthe ( en option ! ) et 100g de feta , mozarella ou chèvre.

Faire préchauffé le four à 180.
Couper la feta en cube, dans un saladier battez les aouefs en omelette, ajoutez progressivement la farine et la creme liquide. Remuez énergiquement .Ensuite on ajoute le fromage, on poivre et sale.

On s'occupe ensuite des courgettes. On les rince et les rape et on les fait revenir 10 min ds de l'huile d'olive et on y ajoute la menthe. On les egoute et incorpore ensuite à la pate.

enfourner 25 min et voilà !!

tu peux l'accomoder avec une viande blanche par ex

bon appetit !!
A
47 ans Genève 732
merci !! J'essayerai un des ses jours.. je suis curieuse de voir le résultat.. :)
37 ans 12494
rien !! :P
B I U


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