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[Légume et accompagnement] Les galettes de courgette d'Océan

38 ans au milieu des poissons 7816
Hier soir, j'ai laissé libre cours à mon imagination et j'ai donc fait des galettes de courgette. Un vrai régal. Voici donc une recette toute simple et délicieuse !

Ingrédients :
-  
Une courgette.
- 4 oeufs.
- 125 g de farine.
- Sel.
- Poivre.
- Une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Recette :
1- Râper la courgette.
2- Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la courgette râpée.
3- Rajouter le sel, le poivre et l'huile d'olive, et mélanger bien.
4- Dans une poêle bien chaude, verser deux cuillères à soupe de la préparation, cela forme une petite galette. Selon le taille de la poêle, disposer autant de galettes que possible. Réitérer la manoeuvre jusqu'à épuisement de la préparation.
5- Laisser dorer d'un côté et ensuite retourner les galettes.
6- Servir chaud, les galettes n'en seront que plus croustillantes.

Hier, j'ai pu faire 8 galettes.

Bon appétit !!!
39 ans Toulouse 5609
rhoooo...mais c'est cool ça! moi qui savait pas quoi faire de toutes les courgettes du jardin de belle-maman!!!
merci océan! ;)
38 ans au milieu des poissons 7816
lychee a écrit:
rhoooo...mais c'est cool ça! moi qui savait pas quoi faire de toutes les courgettes du jardin de belle-maman!!!
merci océan! ;)



De rien Lychee ! J'espère que ma recette te plaira.
C
45 ans 40
Ce soir pour le dîner, j'ai fais ta petite recette. C'était vraiment tres bon, on s'est régalé. Merci pour cette idée cuisine.
M
36 ans 3802
:kiss: merci ocean!
38 ans au milieu des poissons 7816
Calyss a écrit:
Ce soir pour le dîner, j'ai fais ta petite recette. C'était vraiment tres bon, on s'est régalé. Merci pour cette idée cuisine.



Contente que ma recette vous ait plu. ;)
38 ans au milieu des poissons 7816
Thalia a écrit:
:kiss: merci ocean!


De rien ! ;)
B I U


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