Littéralement : pain baigné
Une façon ensoleillée de manger le pain perdu, durci ou simplement un peu rassis.
Un filet d'huile d'olive sur du pain un peu rassis aillé, accompagné de
fromage de chèvre frais, de quelques olives, de cébettes, de quelques tranches de tomates et d'anchois.
Mon must : je fais trempette avec mes petits morceaux de pain dans une assiette où j'ai versé l'huile d'olive et zou, un festival de saveurs avec l'ail, les cébettes, le fromage, les petits poissons et les tomates.
Mon préféré :P