Tu en as de la chance... ;)
Dans mon mini-jardin, j'ai mis des courgettes (black beauty, des longues vert foncé) et rien à faire, quelqu'un ou quelque chose leur en veut :lol:
Chez moi ce qui a marché ce sont les tomates, en tout cas, il y en a pas mal sur mes plants, mais pas encore mûres; les choux-brocolis ont l'air de bien pousser, et le céleri vert, mais bon on est pas là pour parler de mon jardin.
Avec les courgettes, pourquoi pas:
- un potage (avec de la vache-qui-rit c'est drôlement bon)
- un flan de courgettes
- un cake salé courgette-surimi (j'ai vu la recette sur ce forum mais je ne sais plus qui l'a publiée)
- les galettes de courgettes d'Océan (sur ce forum également)
- je les aime aussi sautées à la poêle avec un peu d'huile d'olive, de l'ail, des oignons, du thym et éventuellement des tomates concassées.
- je les cuisine aussi avec des dés de boeuf et une sauce à la tomate, c'est le seul moyen pour que mon zhom consente à en manger ;)
- tu peux aussi les farcir, c'est ce que faisait ma maman, avec un mélange de chair à saucisse et de viande de boeuf, légèrement épicée. Elle nappait ensuite d'un peu de béchamel et de fromage râpé pour gratiner, et la sauce rendait tout délicieusement fondant
- en gratin
- en quiche ou tarte salée
Voilà, c'est à peu près tout ce qui me vient à l'esprit, mais si je pense à autre chose, je reviens
Bonne récolte et bon appétit ;)