[Demande de recette] Sauce blanche pour accompagner poisson

Je ne sais pas si c'est exactement ce que tu recherche..m'enfin voilà ma proposition.

Une excellente sauce super rapide, que j'utilise pour accompagner à la fois les poissons ou les pommes de terre vapeur qui les accompagnent.

Crème fraiche epaisse
Cibloulette fraiche
sel, poivre

Voilà tout est dit :D Dans un bol tu met ta crème fraiche, tu emince ta ciboulette (moi j'en met tout plein, faut ajuster en goutant suivant ls gouts de chacun) sel, poivre et à reserver au frais. Valà et tu te régale.

A+ dis nous ce que tu en pense

je ferai cuire mon poisson dans un court bouillon bien parfumé
ensuite tu fais comme une bechamel mais tu remplaces le lait par le court bouillon du poisson. et ajout d'une bonne cuillere de creme à la fin pour la rendre encore + onctueuse :-)