250g de farine
200G de sucre
4 oeuf
3/4 de litre de lait
Pruneaux ou abricot ou pomme a vous de voir
Si pruneaux (mettre de l'eau a bouillir puis mettre les pruneaux pour les
ramollir)
Dans un saladier mettre la farine, le sucre et les oeufs melangez le tout ( c'est comme la pate a crepe)
egouttez les pruneaux
Ajoutez le lait petit a petit afin d'eviter les grumeaux
Beurrezle fond d'un plat, mettre les pruneaux au fond du plat, et recouvrir avec la pate !
Enfournez A 200 environ 40mn voir plus testez avec un couteau, il faut ressortir la lame impeccable
sortez le du four le saupoudrez de sucre en poudre et le servir tiede