salut
moi je suis pas tres st valentain,
pour noel on devait se faire un repas au chandelle a la maison, donc j ai profité d etre en vac aujourd hui pr preparer ca
au menu : simple
gaspacho en entrée (achetée tte faite) avec un tomate séchée dessus peut etre une goute d huile d olive et un tit bout de feuille salade verte pr donner de la couleur
ensuite grande salade style landaise a ma maniere :
un poil de salade, tomates confites, tranche de magret de canard fumé, pruneau enroulé de magret passé au four, foie gras sur toast et asperge,
sur la salade du vinaigre balsamique, et biensur confiture d oignon!!!
en dessert vive piquard et les tits fours.
en vin j ai choisi un sauterne ( au debut j avais pensé que au foie gras) il va etreun peu trop sucrée avec le reste mais c est pas grave
voilou
a bientot
dev