[demande de recette] Que faire avec du pain dur ?

Voilà, j'ai acheté deux baguettes que j'ai légèrement oubliées et maintenant c'est du béton armé. Comme je ne voudrais pas les gacher, je me demande ce que je pourrais en faire.

Merci par avance !

Bree

Des croûtons à l'ail (avec une bonne soupe à l'onion), du gaspacho Smile

du pain perdue ( miam )

de la chapelure....

Merci

je vais faire demain de la soupe à l'oignon et en dessert du pain perdu Twisted Evil

donner le pain dur aux canards Laughing

Du pudding Drool

Néophyte 19 ans New-York Inscrite le 12 Mai 2006 77 mess

Ma grand-mère fait souvent du gâteau de pain, c'est trop bon Drool

Tu devrais regarder la recette sur le net je sais pas vraiment ce qu'elle ...

euh le pain perdu c'est avec du pain raci mais pas betonné... tiens d'ailleurs ca me donne envie d'en faire !!! 5 ans que j'en ai pas fait///

si ton pain est très dur et que tu en as une certaine quantité
tu le reglonfles avec du lait,
puis tu ajoutes sucre, raisins secs, tu casses bien le pain pour qu'il soit en ptits morceaux et tu fais cuire ça comme un gâteau...

tu peux varier en mettant de la poudre de cacao ds le laitet/ou un alcool comme de l'amaretto, du baileys ainsi que des pépites de chocolat

cela va très bien avec des pains sucrés, des briches sèches etc... si ton pain est nature tu sucreras plus

car pain perdu avec baguette, je vois pas comment faire? ou alors en belgique on est idiot Laughing

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/309648/1023296872/gateau_pauvre_homme.shtml
C'est la recette que j'ai trouvée et ça ressemble bien à ce que ma mère me fait depuis toujours... délicieux sous le nom de pudding.

Si tu as en plus un sachet de soupe aux oignons déshydratée.

Tu moulines ton pain et ton sachet de soupe aux oignons et tu les mets dans un sachet de congel
Tu coupes un poulet en morceaux, tu l'ajoutes dans le sachet et tu secoues bien jusqu'à ce que le poulet soit bien imprégné.

Ensuite tu fais dorer dans la poèle avec un peu d'huile d'olive. 1 verre de vin blanc, 2 verre d'eau... Et cuisson 30 mn

C'est prêt et le goût est délicieux

Et il y a aussi dans le pire des cas, l'association "pain contre la faim" qui elle récupère nos vieux croutons et ceux des boulangeries/restaurants...

merci pour les recettes de gateau au pain Very Happy

je ne connaissais pas, je vais tester ! Very Happy

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