C'est encore une belle bétise cette histoire de calories vides. J'avais lu un livre là-dessus quand je lisais tout ce que je trouvais sur la nutrition, sur les régimes...
Ce que j'en ai retenu c'est qu'il ne faut manger que des aliments non raffinés : riz complet et pas riz blanc, pain complet .... pas de gâteaux à base de farine blanche de sucre raffiné... car notre corps ne trouve pas de nutriments dans les aliments raffinés, et qu'à long terme c'est mauvais pour nous, ça dérègle le métabolisme.
C'est un peu le même principe que les régimes jouant sur l'Index Glycémique (IG) : il faut privilégier les aliments complets et éviter les sucres rapides.
Ce n'est ni plus ni moins qu'un régime de plus qui ne fait aucune place à l'idée de faim, de rassasiement, de plaisir. Bref si tu veux faire une vraie RA, laisse tomber le système des "calories vides" ;)