Il y a un dessert que je fais qd je n'est pas vraiment le temps de me creuser la tête, et que je veux être sûr de faire plaisir:
Le Brownies!!!!
Il faut: 200grs de chocolat, 150grs de beurre, 150grs de sucre, 50grs de farine 3 œufs.
Faire ramollir le beurre (si j'y pense je le sort 1h avant d'attaquer mon dessert sinon je le passe 20 à 30 seconde ds le micro onde). Le mélanger avec le sucre. Ajouter les œufs puis la farine, bien mélanger. Faire fondre le chocolat puis l'ajouter au mélange. Mettre ds un plat carré (enfin ça c'est comme tu veux) et mettre tout ça au four 15 à 18 min à 180°c.
Pour vérifier la cuisson planter une pointe de couteau au milieu, il doit ressortir légèrement mouillé.
Et voilà plus qu'à déguster, moi je le coupe directement ds mon plat car pas facile à démouler.
Pr varier les plaisir, tu peux ajouter, noix, noisette, noix de pécan, pépites de chocolat, cannelle...
Ou remplacer le beurre par du beurre saler (au sel de Guérande avec des morceaux de sel) c'est EXTRA!!!
Voili voilou, bon dimanche!!!