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Salut Fleuralline, tu peux toujours commencé par ça ;)

http://www.vivelesrondes.com/forum/viewtopic.php?t=2735

Dernière modif par le 7303j; modifié 1 fois

ok j'y cours Connie, merci ;)

Bonjour,
En fait tout dépend de ce que tu aimes et de ce que tu t'autorises à manger. Voici quelques recettes proposées par Malinaka.
[url=http://www.vivelesrondes.com/forum/viewtopic.php?t=2883 ]Recettes réunionnaises[/url]
Ton régime n'est pas trop restrictif au moins hein?
Bises.

non non j'essaie de varier pour que mon régime ne soit pas trop triste : tant que ça fait pas grossir j'accepte n'importe quelle recette :P

si ça te botte : quiche sans pate
ing./pers
25g de farine
12.5cl de lait ecreme
1 oeuf
1 cuil.à soupe de fromage rapé
sel/poivre
3 tranches de bacon
tu melanges tout,tu enfournes pour 35 mnet voila...avec une salade c'est top et tu peux consommer chaud ou froid(encore meilleur et ideal pour un pique nique...)
c'est mon repas de ce soir!

ah ! il faut prechauffer le four.... ;)

T°7 le four :roll:

Kikoo fleurraline

Si tu aimes les courgettes ;)

TAGLIATELLES DE COURGETTES

Cette recette, se fait dans un wok

Pour 4 personnes

1 kg de grosses courgettes
1 gousse d'ail
1 petit bouquet de basilic
2 tomates fermes
sel, poivre
1 cuil. à soupe d'huile d'olive

1) Lavez les courgettes. A l'aide d'un couteau économe, prélevez de longs rubans de chair, en gardant la peau. Taillez ainsi les légumes jusqu'au coeur contenant les graines. Jetez les graines.

2) Pelez et hachez l'ail. Lavez, effeuillez et ciselez le basilic. Lavez et épépinez les tomates. Coupez-les en petits dés. Mettez-les de côté dans un bol avec du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive.

3) Faites chauffez l'huile dans un wok. Mettez-y un tiers des rubans de courgettes. Faites-les sauter sur feu vif, pendant 5 mn environ, elles doivent diminuer de volume. Mettez-les de côté. Faites cuire le reste en 2 fois.

4) Ajoutez les courgettes sautées, l'ail et le basilic, du sel et du poivre. Mélangez délicatement 3 mn sur feu doux. Parsemez de dés de tomates juste avant de servir.

Cette recette est excellente accompagnée d'un peu de parmesan rapé ou de 50 g de pignons dorés à la poêle.

Valeur nutritionnelle par personne
Calories : 71
Protéines : 3 g
Glucides : 8 g
Lipides : 3 g


Puis d'autres avec ce lien ;)
http://www.onlesait.co.../forums/index.php?showforum=18

Voili, voilou

miam hibis je le faisais deja mais sans tomates...
par contre je les epluche au "castor" et j'en fais des lasagnes de courgettes....comme des lasagnes traditionnelles mais à la place des pates ,je mets des courgettes...en plus c'est un bon moyen pour faire manger des legumes aux enfants....enfin c'est juste une astuce...

Alors, moi castor, je ne connais que la bête de ce nom qui a la queue plate parce que c'est le canard qui lui a fait une pipe :lol:

Tu peus m'expliquer où on trouve ça Dragi s'il te plait ? Car cela m'interesse, on en mangerait à toutes les sauces des courgettes. Marci ma grande.

Kissouilles

j'ai noté vos recettes et je vais les essayer !!! MERCI ;)

tu peux aussi aller voir sous

www.cuisineaz.com