Que faire avec de la menthe fraiche ?

Low-s a écrit:

Pourquoi pas. Je n'ai jamais essayé mais c'est peut-être pas mal non plus.

J'ai testé ça avec le goûter, c'était vraiment pas mal, à refaire :D

une soupe de petits pois à la menthe à déguster froide?

la ciseler sur des salades de crudités à l'asiatique: carottes, concombre, pousses de soja

dans une quiche à la courgette
dans un yahourt au concombre façon raïta indien ou tzatziki

une infusion de menthe (perso je la sucre jamais) ça aide à digérer un repas un peu lourd

mixer une tasse d'infusion bien forte avec des ananas et leur jus: super smoothie très frais, déclinable avec des fraises ou de la pastèque aussi... par canicule

LA MENTHE SE CONGELE TRES BIEN POUR L HIVER

tu prends de la viande haché que tu fais cuire à la poele,une fois cuite tu met plein de vache qui rit et de la menthe ciselé, tu prends des feuilles de brick que tu farci la forme d un nem et tu fais frire à la poële

ou alors dans des boulettes

ou dans une salade de betterave

ou glace à la menthe

ou sauce menthe_chèvre à base de crème fraiche accompagné de cotellette d agneau

Je compte tester les boulettes demain