Recette du naan au fromage

Merci pour la recette. A l'occasion je la testerai. J'aime bien manger indien et le naan au fromage est un classique lorsque je mange dans un resto indien.

Une question cependant : pourquoi faire le mélange dans une poele?

mike73400 a écrit:

Parce qu'il faut que le contenant du mélange ait un fond assez large et les bords peu haut, pour faciliter le travail de la pâte.
En Inde, ils utilisent un récipient qui se nomme le paraat.

Holala je suis une fondue du naan mais je sais vraiment pas si j'aurais la patience !

Je note la recette dans un coin tout de même, merci à toi.

J'ai justement decouvert le cheese naam hier soir, c'est super bon :P

Quel type de fromage ils mettent dedans?

Soso84 a écrit:

Edit : J'avais pas vu que la recette était finallement arrivée :oops:

Soso84 a écrit:

En pratique, en Inde, le fromage à l'intérieur du naan est le paneer, ce fromage étant particulièrement difficile à trouver dans nos contrées, on utilise de la vache qui rit.
Mais j'ai un couple d'amis qui fait une fondue de ses restes de fromages et fourre les naans avec. C'est toujours une surprise :).

merci pour la recette ... je vais essayer!

Bah de rien...

Je voulais quand même rajouter, restez près du four lors de la cuisson...

moi je fais cette recette elle tres facile et assez bonne
je ne connais pas les vrai naan donc je peux pas vraiment comparé
Mé c quand meme une bonne recette essayé quand meme

http://www.ptitchef.co...ress-jambon-fromage-fid-144914

une amie m'a filé une recette, dès que je l'aurai essayée je vous en parle !

bonjour, mon mari ador les naans, si tu veux bien envoyer la recette j'essaiyer de lui en faire merci

J'aime aussi la cuisine indienne :D
J'attend vos recettes pour les sauces indiennes
:)