Oui il y a des échecs de bypass, comme il y a des échecs d'appendicectomie et des accouchements qui se passent mal.
Pour autant, il ne faut pas garder un appendice infecté et bébé doit bien sortir. ;)
Loin de moi l'idée de te dire qu'il y faut y aller sans réfléchir parce qu'il n'y a pas de raison que ça échoue, parce que tu as raison, ça peut échouer ou ne pas apporter ce que l'on souhaitait, surtout sur le long terme. En fait c'est ça le plus compliqué, car sur les vrais longs termes, on manque pas mal de témoignages.
Ce qu'il faut c'est avoir une peur "raisonnée" et bien envisager les pour et les contre, pour savoir si le risque vaut la peine d'être couru. C'est le travail que tu vas faire avec l'équipe qui te suit et qui te permettra de prendre la bonne décision en connaissance de cause.
Pour la gestion de l'après, là encore ton chirurgien doit être honnête avec toi et te parler de TES chances de réussite (et pas des statistiques ça tu t'en fiches). En fonction de ton profil, de ton vécu, de ton passé, il peut te dire si un ou plusieurs risques d'échec existent. A toi de voir ensuite si tu penses être prête à le gérer ou pas. Car même le meilleur chirurgien n'a pas de boule de cristal lui permettant de tout prévoir.
Tu n'auras pas mieux qu'un état des possibilités des risques te concernant et c'est avec ça qu'il va falloir décider. Mais normalement, si tu décides de le faire, c'est que tu auras la certitude que le pour l'emporte sur le contre et c'est ce qu'il faut. ;)