Vos idées de salades de tomates

jul 2012

39 ans 2809

D'ailleurs, vous utilisez quoi comme tomate pour les salades?

J'avoue, la plupart du temps, je fais avec mon frigo, donc tomates classiques.
SI j'anticipe, j'achète des ROma (je crois.. ce sont celles

qui sont un peu allongées et plus goutues).

Hier, le hasard à fait que j'ai vu l'emission de Petitrenaud, où ils parlaient de "carpaccio de tomates", et exceptionnellement, je suis allée dans une grande enseigne de produits frais.
J'ai donc acheté une Tomate Ananas et une Tomate Noire de Crimée. Il semblerait que ca le fasse en salade!
Ca ne sera pas pour ce soir.... Je vous dirais dès que je les aurais goutée!

jul 2012

hyporose

42 ans 91 758

nous la salade de tomate on la mélange avec une boite de thon
c'est super bon et ça fait un plat ;)

sinon je les fait farcies (bœuf mais aussi dinde,poulet,fruit de mer,macédoines etc),
en salade composé avec pleins d'autres choses aussi comme dit plus haut,
en cuisson dans ma ratatouille :)
en tarte (avec de la moutarde,du fromage,des herbes et du jambon sec (ou coppa) )
en cake avec du chorizo
bref pleins de choses a faire avec la tomate !