help:nulle en cuisine et 6 personnes à diner!!! que faire?

boreale a écrit:

tu peux aussi faire avec de la viande hachée c'est selon les goûts, voire aussi mélanger viande hachée et steak mariné ;)

le chili je vais tester j'ai hate c'est facile ca doit etre que du bonheur yesssss!!!! oupps j'ai faimmmmm nonnonono

Ca me donne une de ces faims ton histoire !!!!! Surtout que j'ai encore rien pu avaler de la journée..... :?

Bref, après tout ça, un petit dessert tout simple et assez léger derait le bienvenu non ??? :D

Je te propose ceci (mais si t'aimes pas, c'est pas grave !!! ;) ) :

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SALADE D’ORANGES "spéciale repas copieux"

:arrow: Ingrédients

- des oranges (en fonction du nombre de personnes)
- quelques dates
- quelques noix concassées
- un peu de sucre
- de la fleur d'oranger
- de la cannelle
- si possible, quelques feuilles de menthe fraîche


:arrow: Préparation

- Peler les oranges à vif (il ne doit plus rester de peau, même la blanche)

- Les découper en quartiers plus ou moins fins selon son goût

- Les disposer sur un plat "plat" en rosace (ou autre, selon ton imagination !)

- découper les dattes en fins bâtonnets, les disposer sur la rosace d'oranges

- parsemer les noix concassées

- soupoudrer légèrement de sucre

- ajouter un filet de fleur d'oranger, un soupçon de cannelle et (si possible) quelques feuilles de menthe fraîche.

- Mettre au réfrigérateur 30 minutes minimum.

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Peut être préparée le matin pour le soir sans problème....Fraîche et délicieuse.......Et si tu penses que ça fera trop juste, tu peux acheter une petite brioche pour manger avec (pinaise, j'en ai presque faim là !!!).


Voilà Bobo, tu nous tiendras au courant, hein ????

;)

miam cela doit être très bon comme dessert, j'ai justement plein d'agrumes qui traînent en cuisine, tu crois que ça passe aussi avec les pamplemousses en mélange?

Thalia a écrit:

Jamais essayé mais vu la douceur avec les oranges, j'hésiterais pas à essayer !!! ;)

Tu me diras si c'est bon..... :D

j'ai pas lue les réponse donc je sait pas si ça a été proposé!

quand j'ai du monde et que j'ai la flemme de faire la cuisine, je fait, une raclette.
y'a juste les pommes de terre a faire chauffer, logiquement, c'est inratable. :lol:

merci beaucoup pour toutes vos idées ;)

j'ai appelé nico il trouve aussi sympa l'idée de la thématique mexicaine ( guacamole, chili, etc... )

:multi:

Pour les desserts tu peux préparer un brownies ou une tarte pomme la veille et au moment de servir tu réchauffes un peu, une boule de glace vanille dessus et je te raconte pas le régal :D

http://www.supertoinet...recettesfaciles_debutantes.htm

voici quelques recettes de cuisines pour debutantes.
Tu devrais y trouver ton bonheur.

:D merci ;)

Pour le dessert, les brownies c'est inratable:

200 gr de chocolat
200 gr de beurre
4 oeufs
200 gr de sucre
100 gr de farine

tu fais fondre le chocolat et le beurre à feux doux, pendant ce temps, tu bats tes oeufs avec le sucre, une fois que le beurre et le chocolat sont fondus tu les mélanges avec tes oeufs et ton sucre et tu incorpores petit à petit la farine. Ensuite pour les cuire, ce que je fais c'est que je verse le mélange dans des petits moules en papier, je les fais cuire 15 minutes et ensuite au frigo jusqu'à ce que ce soit froid. Et c'est......... dééééééliiiiiiiiicccccieux!

miam miam :D :D :D
je vais essayer la recette a quel temperature met tu ton four :?:

mon zom est un fou des gateau au chocola :D

DAME78 a écrit:

180°

Bon appétit! :D

DAME78 a écrit:

Tu peux aussi y rajouter des coupeux d'amandes ou de noisettes mais perso, je préfère sans!