Ingrédients pour 4 personnes :
8 Vache qui rit
100g de lardons fumés
3 oignons
4 tranches de pain de campagne
Préparation :
Faire sauter les lardons pendant 2mn. Ajouter les oignons coupés en
lamelles et cuire 10 minutes à feu doux. Etaler une portion de vache qui rit sur chaque tartine préalablement grillée puis y répartir la compotée oignons-lardons. Disposer les autres portions de vache qui rit coupées en petits dès sur la compotée. Passer le tout sous le grill du four pendant 3 min.
C'est prêt !