fermeture d'un bistrot

son café

Le café le Cyrano a dû fermer. Le cafetier est « accusé » d’avoir servi de l’alcool à un homme soupçonné de coups mortels.

MATTHIEU MILLECAMPS >
Les faits qui sont reprochés au client de Maurice Gantier, le patron du Cyrano, remontent à décembre dernier. Un groupe de clients débarque alors que le cafetier organise un karaoké. Il y a du monde dans la salle. Ils s’attablent, mangent et boivent, apparemment beaucoup, puis repartent.

Une « erreur » d’appartement
Parmi eux, Franck D., chauffeur-routier de 40 ans. Celui-ci rentre alors chez lui à Calais, à 25 km du petit café d’Audruicq. Mais, selon ses propres déclarations, se « trompe d’appartement ». Il entre alors, semble-t-il par erreur, dans celui de son voisin et découvre un homme en train de dormir dans ce qu’il pense être sa chambre... Très fortement alcoolisé, il se déchaîne contre celui qu’il dit aujourd’hui avoir pris pour un intrus. Il jette alors sa victime, Bernard D., la soixantaine, sur le palier et retourne se coucher dans « son » lit. Mais ce qui aurait pu être une mauvaise histoire de beuverie tourne plus que mal. La victime, conduite le lendemain à l’hôpital de Calais, est examinée par un médecin légiste qui décide de fixer à six jours la durée de l’interruption temporaire de travail, laissant repartir la victime. Malheureusement, les dégâts sont plus importants que ceux observés par le médecin : un des poumons est perforé. Bernard D. décédera quelques jours plus tard d’une infection non diagnostiquée.




« Lien direct établi » ?

Voilà pour les faits qui ont motivé la procédure de fermeture administrative engagée par la sous-préfecture de Saint-Omer.
« Lorsque le lien direct est établi entre la délivrance d’alcool et un trouble à l’ordre public, nous avons la possibilité de fermer l’établissement pour six mois », justifie Chantal Castelno, sous-préfète de Saint-Omer, qui insiste sur le fait que « dans ce cas, il y a eu mort d’homme » . En avril, un premier courrier est adressé au patron du Cyrano, pour l’informer qu’une procédure a été lancée. Les arguments déployés par Maurice Gantier pour défendre son café ne semblent pas porter. Le 4 juin dernier, la décision tombe : le Cyrano doit garder portes closes pendant un mois.
Une mesure mise à exécution depuis le dimanche 10 juin dernier.
Mais s’il s’est conformé à la décision administrative, Maurice Gantier avoue ne toujours pas la comprendre et entend bien ne pas laisser les choses en l’état. Il vient de lancer une pétition, sur laquelle il a rassemblé plus de 600 signatures.

«L’avertissement aurait suffi »
Il a alerté les médias, également, pour que son histoire résonne au niveau national. « L’avertissement aurait suffi, mais pas qu’on me ferme le café, comme ça, sans rien dire », lâche-t-il, visiblement fatigué, mais toujours combatif. « Pour moi, le mal est fait, mais je veux me bouger pour toute la profession : où cela va-t-il s’arrêter ? Les gens sont majeurs, on ne les force pas à boire ! », s’emporte-t-il. La fermeture est d’autant plus préjudiciable pour son établissement qu’il vient à peine d’ouvrir. Il s’est installé à Audruicq, une commune qui compte 13 cafés, il y a seulement 8 mois.
De son côté, Gérald Lesigne, le procureur de Boulogne-sur-Mer, insiste sur un point : « Je ne me suis pas intéressé à ce qui avait été consommé, mais au résultat in fine de cette consommation », explique le magistrat qui reconnaît également avoir dit son « étonnement » au médecin légiste devant le résultat de l’examen de la victime. •