en fait c'est ni l'un ni l'autre, c'est celui que je mangeais en irlande (je sais pas la marque :? )
il est pas sec, mais tendre et fondant dans la bouche, on peut le mettre entre 2 crakers avec du jambon c'est super bon...
ou alors dans des sandwish que tu fais griller apres et il coule... miam...
pour faire des tacos et des enchiladas...
ou nature...
et il est conditionné comme le beurre...
c'est tout ce que je peut te dire, apres savoir d'ou il venait, je sais pas trop...