Bonsoir!!
c'est vrai que le buffet froid est beaucoup plus facile!!! tout faire réchauffer ça prend du temps! et c'est vrai que c'est bof bof!!!
si ton mariage se déroule cet été alors à toi les salades de riz (avec thon, maîs, poivrons, dés de fromage etc...) salade de pate, taboulé, piémontaise, carottes rapées etc... puis de la viande froide: roti de porc, rosbeef, terrines, patés, cuisses de poulet etc... c'est que j'avais fait avec ma famile pour mes 18ans et tout cela pour 100personnes!!! et ça a marché du tonnerre! si en plus la famille mets a main à la pate pour cuire et préparer les salades, c'est génial!
voila ;) bonne soirée!! et bon courage pour la suite ^^