"vos meilleures recettes de Nöel"

Elle est belle ta buche et en plus elle a l'air bonne!

Moi cette année je fais le nouvel an chez moi avec mes parents, beaux parents et ma mamie!
Et je galère un peu pour trouvé des idées!

J'ai des verrines je penses en faire en desserts: hier j'ai testé le tiramisu au choco blanc speculoos un regal, il faut que j'en trouve d'autres, je pensais faire une petite salade de fruits pour pas faire un truc trop lourd non plus et des petits fondants au chocolat.

Pour l'entrée saumon et foie gras les grands classiques qui plaisent à tout le monde chez nous.

Mais pour le plat, je ne sais pas j'hésite!
Dinde farcie au marrons j'ai déjà fait au moins je suis sure de ne pas rater!
J'aime beaucoup les tournedos rossini mais c'est un peu cher quand meme les tournedos.
Je vais attendre de savoir ce que fais ma mere à Noel pour etre sure de ne pas faire la meme chose déjà!

ben même si y'a pas encore la déco, chapeau, elle est belle ta bûche !

merci les filles, ben apparemment elle était bonne puisque ma soeur mange jamais de buche et la elle a mangé double part, et quand je lui ai servi elle croyait que je l avais achetée elle me croyait pas cest mon mari qui a dut confirmer :lol:

je pense que demain je vais essayer celle au mascarpone que m a donné darlee doo avec le mascarcarpone où je mettrai de la framboise pour voir si cest plus leger (puis mamie mange pas le chocolat supporte pas !!!)

Comment elle est trop canon!!! Respect!!!
Moi aussi j'ai fait ma première buche ce weekend, pas encore celle au mascarpone, impossible d'en trouver dimanche... J'en ai fait une (marmiton: "bûche facile de Noël"), et bilan: le gâteau est sensationnelle, mais la crème/glaçage manque d'intérêt.
À quoi elle était celle dont tu as posté les photos, Niyoyoni?
En tout cas, encore une fois, bravo!!!

Darlee-doo a écrit:

merci cest gentil ça fait plaisir !!!
fourré à la crème de marron et glaçage au chocolat marron
la je vais essayer celle au mascarpone enfin si jai le courage !!! :lol:

Bonne chance! Tiens-nous au courant, hein?
:)

Bonjour!
Eh, oui noël approche, j'ai une idée, pourquoi pas des verrines au fruits de mer en entrée et aux fruits rouges en dessert !!!!
Qu'en penses tu? :D

Jade_ore a écrit:


merci pour tes idées mais 3/4 de mes invités n aiment pas les fruits de mer!!merci beaucoup tout de meme

Coucou les filles,

je propose pour ma part la bûche de Noël que je fais depuis quelques années désormais et dont le succès est grandissant (sans doute que je la réussis de mieux en mieux :p)

Testée et éprouvée donc, je mets juste le zeste de deux clémentines au lieu d'une... Pour le reste, voici l'endroit où je l'ai "piquée" :oops:

http://leplatdujour.ca...chives/2007/12/03/7103875.html

Ce que j'aime... Elle est fraîche et parfumée et, reproche que je fais à beaucoup de bûches vendues dans le commerce, pas du tout écoeurante !!

Voilà !

me revoilà j ai donc testé la recette darlee-doo ben franchement je suis deçu la moitié parti à la poubelle et pourtant je ne supporte pas jeter !!!
je l ai faite moitié framboise et l autre moitié caramel vu qu elle était longue ça m a éviter de faire deux buches!!
et j ai fait créme au beurre au chocolat blanc
http://www.hiboox.fr/g...f3a3cf7d5de43c51509f0.jpg.html

jai testé également mon plat principal vu que j en avai jamais fait filet mignon en croute

cru:
http://www.hiboox.fr/g...842c130fd772b578411a0.jpg.html

cuit :
http://www.hiboox.fr/g...fdfdcc8e0ba47dea60b0b.jpg.html

NIYOYONI a écrit:

Bouuuh! Je suis super désolée et déçue! Elle a l'air super sympa sur la photo pourtant!

Darlee-doo a écrit:

tu n as pas a etre désolé, oui de visuel joli mais au gout beurk :? mais peut etre que c est moi qu il l est mal faites qui c est!!! je crois que je vais rester sur celle au choco marron que tout le monde à aimer enfin si jai le temps car on se retrouve 24 au lieu de 10 !! donc du boulot