Pour le style de musique, si on s'en charge soi-même, le mieux est de prévoir des grands classiques d'un peu toutes les époques. Tu fais le tour de la famille/des amis et en général, tu trouves ce que tu cherches. Donc on prévoit quelques tangos/tchatcha/valses, des rocks, du zouk, des grands classqiues des 60', 70' ,80' et 90'..........plus quelques trucs "ringards" style chenille, etc.
Franchement, je suis pas extra fan des chansons comme cela mais il faut reconnaitre que dans un mariage avec toutes tranches d'age, c'est le must pour faire danser tout le monde.
Pour la musique pendant le repas, prévoir des trucs calmes, pas trop répétitifs et surtout, surtout, mettre le volume au minimum. A la limite, c'est pas franchement indispensable. ;)
Pour les jeux, il faut faire en fonction du repas. Si c'est un repas assis, c'est sympa de faire un petit jeu vite fait au milieu et avant le dessert. Mais le mieux est de confier cela à des amis/famille en qui tu as confiance et qui feront cela comme des chefs.