Fila moi parfois je suis à la bourre beaucoup de choses etc....et tentée de ne rien préparer rien emporté etc....et du coup ensuite me retrouver avec ma faim et sans envie spécifique.
Ce qui fait que je retrouve l'envie de manger de me bichonner des petits plats d'aller acheter des trucs qui me font envie c'est la santé clairement.
Je sais ce que c'est que le gros burn out vécu bien bien mal au fond des tripes. Du coup prendre du temps, me reposer, refuser du taff en plus, faire une pause au marché, me reconnecter avec les odeurs, les saveurs etc. est au départ un impératif mais un réel plaisir dans un deuxième temps.
Je me balade pas mal sur des blogs de recettes aussi et je tente des trucs sympas du coup une chose en entraînant une autre j'ai des repas d'avance, des trucs congelés et des portions que je peux emporter.
Ces temps j'adore particulièrement les mélanges de saveurs genre un sandwich avec pain pumpernickel (je crois que c'est typique suisse mais peut être allemand aussi?) des graines germées fortes genre pousses d'oignons, des concombres marinés, un bout de truite fumée et des morceaux de poire bien juteuse.......une vraie tuerie!!!!!!!!!!!!!!!!
Et je suis aussi des envies un peu space genre tartare de boeuf (le truc qui m'arrive 3 fois par an).
Le sucré je suis devenue super pénible sur la pâtisserie (conséquences des dégustations) que je trouve souvent trop sucrées. Par contre les très bons chocolats je fais le tour de ma ville pour faire des comparaisons. La tarte au citron et tous les trucs acidulés m'appellent.
Là pour ce soir j'ai envie de galettes de sarrasin. Et une très bonne faim en perspective après une grande virée à la piscine.
Ca aussi c'est un truc bien net, le soir j'ai faim assez tôt, je ne fais plus gouter et repas tard mais repas assez tôt pour tout le monde. Du coup les soirs ou je bosse jusqu'à 21h je mange au travail.