Vallou, un nutritionniste n'est pas là pour distribuer des bons et des mauvais points. Il est là pour t'aider à trouver la manière de t'alimenter qui soit à la fois la meillleure sur le plan de ta santé, tout en t'apportant le plaisir indispênsable à ton équilibre.
Dialogue avec mon nutritionniste fin janvier :
Lui : - Les fêtes se sont bien passées ?
Moi : - Oui, excellentes. J'ai d'ailleurs pris 2 kilo, ils sont en train de repartir
Lui : - Moi, 1,4k, c'est normal de se faire plaisir durant les fêtes
Mon nutritionniste sait parfaitement qu'il n'est absolument pas question pour moi de rennoncer aux nourritures plaisirs. Bien que n'étant pas du GROS, il approuve totalement cette démarche. Après tout, l'important est la manière au final dont j'arrive à gérer mon alimentation pour qu'elle me soit bénéfique sur le plan de la santé. Et là, ce n'est pas le contenu de mon assiette qui est le juge, mais le résultat de mes analyses médicales. Et maintenant, les miennes sont excellentes. Tout autant que la part de gateau basque que j'ai pris au gouter ;)
Là, tu es en train de prendre conscience que ton alimentation n'est pas celle d'une anorexique. Et c'est encore heureux. Mais ce que tu fais de bien, ce que tu fais de mal et pourquoi tu agis ainsi, il est encore trop tôt pour vraiment que tu en prennes conscience. L'important dans un premier temps est seulement que tu prennes conscience de ce que tu fais et arrive à en parler avec ton nutritionniste.